濑亚美莉作品 阿里毁灭的新零卖，胖东来能成功？

固守小而好意思濑亚美莉作品，如故"活得像奴才"？

令东谈主猝不足防，1 月 1 日，胖东来独创东谈主于东来把公司全年的研讨数据，径直贴在了我方的抖音上。

有里面东谈主士对剁椒 Spicy 证实，这恰是胖东来里面使用的飞书多维表格边幅盘。况兼从水印来看，图片应该是于东来我方截的图。

数据自大，2024 年，胖东来集团累计销售额（许昌新乡两地）约为 169.64 亿元，逐日销售额达到 4647 万元，较 2023 年 107 亿元的销售额同比增速达到 58.5%。

归并日，刚刚出售了银泰的阿里再发公告称，子公司及 New Retail 与德弘成本达成交往，将以最高约 131.38 亿港元（约合 123 亿元东谈主民币）出售所抓高鑫零卖一齐股权，聚焦主业的政策愈发明晰。

阿里巴巴集团董事会主席蔡崇信曾示意，"咱们的钞票欠债表上还有一些传统的实体零卖业务，这些也不是咱们中枢聚焦的业务，因此退出也相当合理。"

从 2016 年马云提议新零卖，到 2024 年绝对罢休，随性强调改动的新零卖并莫得取得确切趣味上的成功，反倒是固守河南许昌坚抓区域为王的胖东来成了零卖业争相学习的对象，在消耗群体中喜闻乐道。

马云将胖东来誉为 "中国企业的一面旗号"；雷军则专诚去许昌的胖东来期间广场躬行感受他的家具和办事，将胖东来视为中国零卖业"神一般的存在"。

盒马前 CEO 侯毅也在近期的采访中称于东来是他佩服的企业家，"他很有大爱，也匡助别东谈主。"

正如候毅所说，于东来把研讨企业动作念"开脱和爱"的谈场。一位零卖行业从业者示意，零卖行业现时的大环境之下，需要一些精神层面的营救，胖东来的"成功窍门"是为数未几的强心剂。

不管是对外的访谈，如故里面的培训，于东来的"成功学"从来齐不会提到"供应链""融资"" SKU "等冰冷的买卖词汇，耳目一新的是"开脱和爱""咱们要成为更好的东谈主 "。

但许多企业在学习后发现，胖东来的成功是一种弗成复制的存在，其买卖情势并不具备普适性。有东谈主刻画胖东来凭借其专有的"热情牌"已在无形中形成了把持上风。

正如候毅所说，胖东来的成功不是神圣的研讨理念或情势。它在土产货阛阓的把持地位为其提供了高利润营救，使其能够进入资源优化办事和职工福利。但一朝进入竞争犀利的阛阓，其情势的可行性八成也会受到挑战。

2024 年，零卖行业大换血或是期间使然，那么时期已来到了 2025 年，变局大幕刚刚拉开，能否有企业成功复制"胖东来"，胖东来又能否学习山姆，线上再造一个胖东来，也成了零卖行业的看点。

01 胖东来的"心灵推拿"

按照于东来我方的话来说，胖东来成功的中枢是"大爱"，胖东来积年的文化理念—— 2007 年是"爱在胖东来"；2016 年是"创造爱、分享爱、传播爱"；2022 年是"发自内心的心爱高于一切"。他条目超市雇主们将"东来语录"制作为牌匾，放进自家的办公室里，内容是"人命，因爱而好意思"；"让人命多点依托，让灵魂少点无为"

在 12 月中旬的一场零卖高管的"游学"中，于东来疏远出面。与此前的演讲主题相似，于东来站在 2024 年龄末仍旧站在天地中心呼叫着"爱与开脱"，被试验一次次毒打的零卖行业也正 "沉迷"这么的心灵推拿。

"我诚然没上大学，但起码上过小学，（东谈主）进军的是有一颗追求好意思好的心灵，让人命走出拘谨。咱们要的是阳光，要的是可抓续性的好意思好生涯边幅。"

这是于东来的形而上学，它径直跳过了买卖世界里的机诈拼杀，敕令全球去爱、去追求开脱、去杀青真善好意思，刚巧也成了这个期间里创业者最需要的"安危剂"。

2024 年 3 月胖东来对外刊行了多本企业文化册本包括《走在信仰的路上》和《好意思好之路》。

在于东来心里，我方的目标并非是开公司，而是在 50 岁之后作念一个传羽士。胖东来也不是企业，而是"系统性、高步调社会精神文化的布谈平台"。

于东来在书里反复强调濑亚美莉作品，他们的目标是传播先进的文化理念，先进的文化理念能够让东谈主们更懂得人命的真义，用科学的方法率领和改善逾期的想根不雅念。

他要用作念企业的边幅传播和分享爱的好意思好，现代激情要启迪更多东谈主懂得生涯的理念和作念事的方法，"让更多的人命走向光明，为东谈主们带来幸福，为社会带来好意思好 ‌。"

胖东来的一套正轮回安靖在历久中得以形成：胖东来对职工和家具有着更高的条目，职工也获取了更高的答复，家具的质价比被消耗者认同，属于胖东来的历久坚抓，也得以形成本性的小而好意思。

在胖东来的卖场，莫得任何品牌的心智能够高出胖东来自身的魔力。

从研讨理念到企业文化，媒体滤镜下的胖东来一再被封神、处处飘溢着嘉赞，却鲜有视角去谛视于东来的研讨情势是否具有普适性和抓久性。

有从业东谈主士示意，从买卖角度来看，于东来长久对成本保抓高度警惕，不免太过于祈望主义——他试图叛逆东谈主性缔造买卖端淑，这种研讨理念廓清与企业"邀名射利"（追求限制和效益）的底层逻辑违反，一味将内心暖和凌驾于生意逻辑之上，无法匡助无边商超走出这波期间转型的大洗牌。

"胖东来也不是今天才火的 20 年前就火了，无数的东谈主去学习。2015 年我作念超市的时候也去学习了，但学了齐没用。"侯毅合计，胖东来在 2024 年更火了是因为今天中国的零卖没路好走了。

胖东来千好万好，但便是"不开在我家楼下"，走不出河南许昌，一直是商界对胖东来的询查热门。

一方面有不雅点合计，占领区域零卖高地，一直是中国零卖业的另一极。胖东来不外是其中一个：四川的消耗者离不开红旗连锁；河北的消耗者眼中，信誉楼便是他们的胖东来；东北比优特连年来赶紧崛起；湖北的雅斯超市，在 2023 年曾经经诱导好多同业赶赴学习。

胖东来不出河南，是对我方的保护。曾有分析东谈主士指出，区域为王的情势正本便是易守难攻。条目场地诸侯一定要走出去讲授我方，是强东谈主所难。

原土超市因为时期上风，曾经圈定了我方在城市的客群。胖东来在许昌形成了一定过程的把持，有我方完好意思的供应链，也有实足的利润营救了高水平的办事。

胖东来在许昌的买卖布局

但如若胖东来想去其他城市抢客盈利，提供的又是贴心的办事，那么则需要高额的用东谈主成正本维系，很难杀青同水平的利润。

于东来也在书里示意：其实胖东来的宗旨很神圣，便是要作念一种情势，一种文化，乐不雅，开脱，自信，会生涯，懂生涯。

一朝胖东来离开许昌，现时的"胖东来"情势八成注定无法杀青，胖东来的听说也再难复制。

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02 胖东来的帮扶背后

胖东来固守河南也使得其代购产业链日益浩大，有网友戏称，胖东来再不加码线上，代购就要代替它走向寰球了。

2022 年，胖东来就启动试水线上但品类有限。本年以来胖东来把更多爆款家具放到线上商城，12 月 21 日，胖东来超市又公告新措施，将部分商品暂时调度为线上销售，家具触及 DL 洗衣液系列、DL 精酿啤酒系列、DL 压榨一级花生油系列、DL 黑豆酿造酱油（生抽）等爆品。

有分析师示意，凭借前置仓、多元渠谈、自有品牌及供应链上风，山姆成功在线上再造一个山姆。沃尔玛发布的财报自大，2024 年前三季度沃尔玛中国净销售额 152 亿好意思元，约一半来自线上。

而尚未走出河南的胖东来也不错"借谈"帮扶企业的仓配上风，通过线上业务走向寰球，代购问题也当然治丝而棼。

于东来针对嘉百乐、步步高、永辉的调改齐是三板斧：先职工普调涨薪、再优化选品及供应链、临了向消耗者谈歉并承诺办事——于东来的整改理念，实质上便是一套心法：跟上办事，毁灭促销逻辑，践行着信任是企业研讨的最低成本。

有指摘合计，胖东来八成不错借助帮扶对象寰球散播的店仓情势，完成自营业务的线上化。

当先，引入胖东来自有品牌商品是继承"帮扶"的进军一环。永辉首家调改门店上架 70 余款胖东来自营商品，步步高调改门店也引入了胖东来 20 款高手气自营商品，且以步步高超市调改门店日均销售额来看，胖东来自营商品简直占据三分之一。

甩手咫尺，胖东来帮扶的永辉、步步高、嘉百乐等 13 家零卖企业的 100 多家门店，遍布郑州、新乡、杭州、长沙等寰球 15 个城市。

其次，如若不错分享被帮扶对象的仓配和门店技艺，胖东来不仅不错闭塞其线下门店散播的法则，还能裁减运营成本、进而保抓了有竞争力的廉价，最终杀青在更多城市落地销售。

与此同期，线上销售渠谈便于胖东来及时监控商品的销售数据和库存情况，从而更精确地进行库存治理和补货决议，闭塞地域法则，进一步普及其品牌著明度和阛阓影响力。

但即便"借谈"成功，线上再造一个胖东来也并非易事。

03 胖东来能否学习山姆线上，再造一个胖东来

情愿需求并不比创造需求难度小，价值的托福并不比价值的创造更容易。

山姆的前置仓情势是其线上业务发挥的主要原因。山姆在国内独一 50 多家门店，却有跨越 500 个前置仓，大批订单可通过前置仓配送消化。况兼其配送半径一般在以门店为中心的 6 公里内，骑手一小时可投递，能情愿会员即时消耗需求。

2023 年山姆线向前置仓销售占比已达 60%，跨越了线下。这么就分流、消化了客流，因此代购不会影响到店内用户体验，也不会带来运营压力。

比较之下，胖东来主要汇注在许昌、新乡两地，线上业务因缺少前置仓支抓无法完善，存在起送金额门槛和快递费、商品种类少且缺货等问题。

胖东来线上体验要彰着劣于线下，主要表咫尺三方面：一是有起送金额门槛和快递费，不管是许昌、新乡如故外地，齐是 59 元起送、99 元免邮费，特别于让用户多承担了用度；二是针对外地上线的商品提神况兼历久缺货；三是，即使是在许昌、新乡，像自有品牌茶叶、黄金大饼这么热度较高的商品亦然历久货物不全。

胖东来一方面名声、口碑在寰球越来越高，想体验胖东来商品的用户量越来越大。总之是流量日益飞扬，但其线下只在许昌、新乡开店，线上商城又由于缺少前置仓的支抓而无法完善，因此供需失衡越来越严重。

因此，胖东来供应链还未能升级到足以营救全省区、多省区乃至寰球的线下店或前置仓的布局。

而在政策上，濒临供需失衡日益严重到了伤害用户体验、职工权利的场合，胖东来是否已决定向寰球型零卖转型，如故固守"小而好意思"，保证企业家和职工的"舒心"息争脱，幸免像其他企业相似为了膨大"活得像奴才"成为了 2025 年阛阓温煦的焦点。

胖东来责任主谈主员露出，短期内胖东来只怕难以大幅扩展线上销售限制。"这并不是咱们加多东谈主手就能搞定的问题，必须笔据开拓、原材料、坐褥线的情况来调度。比如啤酒坐褥线的扩建，至少需要几个月的时期。"该责任主谈主员示意，要情愿需求，胖东来还需要在多个方面加多进入。

胖东来的线上化也受限于利润较低和自身数字化运营才智。

电商运营成本高企，流量、获客、滚动，每一步齐需要真金白银地进入。更何况，即便胖东来不错"借仓"，但线上运营团队组建、物发配送、售后办事等仍是一笔不小的开支。

这几年，中国零卖阛阓阅历了要紧变革，新零卖正全面除去。阿里出新零卖实验的驱逐。几个月前，京东也半只脚退出了新零卖战场，将其抓有的永辉超市股份，出售给了名创优品。

为了契合新零卖情势，传统线下门店大刀阔斧校正膨大、东谈主力开支握住攀升 …… 这一系列的进入和运营成本，让无边企业堕入了祸患的境地，不仅没赚到钱，反而耗损越来越严重。

新零卖纷繁折戟，胖东来线上化脚步安靖似乎也在理由之中。

更环节的是，一朝决定通过线上渠谈膨大到寰球，胖东来亟待搞定的问题还在于如何长久保管"供不应求"。

一朝热度消退，胖东来为此所进入的产能普及、本领研发成本和东谈主力运营成本等，将对企业的资金链和盈利景色形成巨大压力。

本文来自微信公众号"剁椒 Spicy "濑亚美莉作品，作家：剁椒团队，36 氪经授权发布。